Bartender

Como la primera y más global marca de hoteles de lujo, InterContinental Hotels & Resorts ha sido reconocida por compartir su experiencia internacional y sabiduría cultural en entornos realmente impresionantes. Todos nos sentimos orgullosos de ser auténticos embajadores de la marca InterContinental y es por ello que buscamos alguien como tú para formar parte de la marca y crear juntos experiencias inspiradoras para quienes buscan una perspectiva más rica del mundo.

Actualmente en InterContinental Madrid estamos buscando una persona para el equipo de F&B con la responsabilidad de Bartender con el objetivo de ofrecer un servicio atento, profesional y personalizado en el bar de nuestro hotel, creando cócteles y bebidas de alta calidad que contribuyan a la satisfacción total de los clientes. Deberás mantener altos estándares de limpieza, seguridad e higiene en el área de trabajo.

Descripción de funciones y tareas

• Preparación de cócteles, bebidas y otros productos según las necesidades y preferencias de los huéspedes, siempre manteniendo los más altos estándares de calidad y presentación.
• Brindar un servicio personalizado, atendiendo tanto a huéspedes como a visitantes, respondiendo con profesionalismo y cordialidad a todas las solicitudes.
• Colaboración con el equipo de bar y otros departamentos del hotel para asegurar un flujo de trabajo eficiente y garantizar una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.
• Gestión de inventarios y control de stock de bebidas, licores y utensilios, asegurando que todos los productos estén bien almacenados y disponibles para el servicio.
• Mantenimiento de un ambiente limpio, ordenado y seguro en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas sanitarias y de seguridad.
• Participación activa en la creación y actualización de la carta de bebidas, aportando ideas innovadoras y creativas que mejoren la oferta del bar.

Requisitos:

• Formación en Hostelería y/o Coctelería (Mixología). Se valorará formación complementaria como Sumiller.
• Experiencia: De 1 a 2 años en hoteles/bar de lujo-internacional.
• Idioma imprescindible: inglés - Profesional. Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas.
• Flexibilidad horaria.
• Capacidad para responder rápida y positivamente en situaciones de alta demanda de servicio.
• Pasión por ofrecer niveles excepcionales de servicio al cliente.

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