Nuevo proyecto de Responsable de Cocina con vehículo de empresa para red de centros

¿Te imaginas dar el salto a un entorno donde tu crecimiento profesional y tu pasión por el cuidado de las personas mayores sean la clave de tu día a día?

En DomusVi creemos en el valor de cada persona y en el poder de la vocación de servicio. Por eso, lanzamos un nuevo proyecto de resonsable de cocina, en el que tu misión será brindar soporte asistencial a nuestra red de centros asignados.

¿Por qué DomusVi?

• Estamos contigo en cada paso: Desde el inicio, contarás con un Plan de Onboarding para que te integres fácilmente en tu nuevo equipo y conozcas todos nuestros protocolos, valores y el enfoque centrado en la persona.
• Herramientas para tu éxito: Tendrás a tu disposición vehículo de empresa, tarjeta de gasolina, portátil y móvil para que puedas desarrollar tu trabajo de forma ágil y eficiente.
• Te ayudamos a crecer: Apostamos por la formación continua y por un Modelo de Atención Centrada en la Persona, en el que confiamos plenamente para brindar el mejor cuidado a nuestros/as residentes.

¿Cómo será tu día a día?

Formarás parte de un equipo de cocina referente en el sector residencial, donde:

• Realizarás pedidos de la materia prima necesaria para el abastecimiento del centro.
• Recepcionarás pedidos, controlando los productos en el momento de su recepción y verificando la materia prima.
• Gestionarás stocks, asegurando el control de la materia prima almacenada (almacenes de seco, cámaras), garantizando la cadena de frío para los productos perecederos, su adecuado almacenamiento evitando contaminaciones cruzadas y asegurando la rotación (FIFO).
• Gestionarás APPCC, asegurando el correcto cumplimiento del manual APPCC y los registros asociados.
• Asegurarás los estándares de calidad establecidos desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio.
• Resolverás posibles incidencias y realizarás sugerencias de mejora sobre la aceptación de los menús, equipamiento, menaje, etc., a través de una comunicación continua con el Responsable Territorial de Hospitality..
• Gestionarás el gasto e inventarios periódicos.
• Realizarás cualquier otra tarea que precise el servicio y que esté dentro de tus competencias.
• Coordinarás al personal, apoyando al equipo de cocina en sus funciones, comunicando y guiando según las bases establecidas en la organización, y corrigiendo posibles incidencias del día a día.

¿Cuáles son nuestros requisitos?

• Formacion en Hostelería y Restauración.
• Experiencia mínima de 2 años (preferiblemente en residencias de mayores, hospitales o atención primaria).
• Permiso de conducir en vigor.
• Buscamos personas con adaptabilidad, toma de decisiones, dinamismo y proactividad.

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¿Qué ofrecemos a cambio?

• Paquete retributivo atractivo: parte fija + variable + beneficios de empleado/a.
• Jornada completa con turnos rotativos (mañana, tarde), de lunes a domingo.
• Contrato indefinido con posibilidades reales de desarrollo profesional.
• Vehículo de empresa (tarjeta Solred incluida).
• Portátil y teléfono móvil de empresa.
• Plan de Retribución Flexible (seguro de salud, tarjeta restaurante, guardería y formación).
• Club de compras para empleados/as y familiares, con descuentos en tecnología, ocio, hogar, viajes, etc.
• Formación continua y Plan de Desarrollo: creemos que crecer profesionalmente es la mejor manera de fidelizar el talento y mejorar la calidad asistencial.

¿Quieres saber más?

En DomusVi te acompañamos desde el primer momento:

• Plan de Onboarding: Te ayudamos a conocer a fondo tu departamento y tu rol.
• Formación continua: Mantén tus conocimientos al día para afrontar los nuevos retos del sector.
• Desarrollo profesional: Si creces tú, crecemos todos/as.

Buscamos personas comprometidas, apasionadas por el cuidado de las personas mayores y que tengan ganas de afrontar un reto profesional con expectativas reales de carrera. Ofrecemos una incorporación estable, con flexibilidad horaria y apoyo constante para que alcances tus objetivos.

¿Te interesa formar parte de este proyecto?

¡Inscríbete ya! Nos pondremos en contacto contigo para contarte todos los detalles y acompañarte en este nuevo camino profesional.